中国传统节日

寒食节（Cold food festival），亦称“禁烟节”“冷节”“百五节”，是中国历史上一个独具特色的传统节日。起初节日日期及时长都不定，后来逐渐固定在冬至后105天或106天，即清明节前一二日。  

节日发展历程

寒食节前后绵延两千余年，起源主要有“禁火说”“改火说”“子推说”这三种。

寒食节可以追溯到上古时期，到春秋时期，寒食与介子推产生关联。唐代统治者重视寒食节，使之成为了“国家法定节假日”，除了休假，宫廷内还会举行寒食内宴。宋朝沿袭唐朝寒食禁火风俗，将寒食节视为与冬至、元旦并重的“三大节”之一。元代寒食节的节日内涵逐渐淡化，取而代之的是更为娱乐化的节日娱乐主题活动。在清代，寒食节被清明节取代，节俗也多被吸纳为清明节的活动内容，如寒食的标志性节俗吃冷食等。时至今日，寒食节已被很多人淡忘。

节日习俗 

寒食节最初只禁烟火，吃冷食，在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、咏诗、净肠等风俗。

节日内涵

寒食文化以忠孝为核心的内涵以及由忠孝延伸而来的诚信，是介子精神的精髓，是中华民族传统道德的核心，民族根祖文化的基础，也是维系民族、家庭团结的道德力量。

寒食节蕴含了介子推忧国忧民的爱国情操、志在清明的政治理想、功不言禄的奉献精神、隐不违亲的孝道品德、唯诚唯信的人生准则，这是古代社会伦理，是社会安定、民族团结的纽带，至今仍有重要的现实意义。

以节日为媒，以民俗为介，人们在此时踏青赏花、扫墓祭祖，感怀先人之恩，亦思国家之强盛，崇尚正义、奉行正道，早已融入炎黄子孙的血液中。两千年来，寒食清明习俗弘扬了中华民族的忠孝慈悌文化，保护了珍贵的文化遗产，凝聚了深厚的民族精神，将中华传统文明渗透到社会生活的方方面面。

节日价值

从艺术价值层面看，寒食节为传统诗词文化提供了许多重要史料；从历史价值层面看，它承载了中国传统的忠孝文化，对于文化的传承和发展也有着重要的意义；从文化价值的层面看，寒食节浓厚的传统文化氛围增强了民族的凝聚力和认同感。

2011年5月，清明节（介休寒食清明习俗）被列为第三批国家级非物质文化遗产扩展项目。